Magasins de vins à Bruxelles : vente et dégustation
LE PALAIS DU VIN - magasin à Bruxelles
Ce magasin sélectionne avec soin les grands crus de France et d'Europe pour organiser des séances de dégustation.
Le Palais du Vin compte un catalogue de plus de 3000 références à vous faire découvrir.
Tel : 02 / 412 70 60
Où acheter du vin ?
TITULUS - vente de vin à Bruxelles
WINE-NOT - vente de vins à Bruxelles
MOUCHART & FILS - vins et spiritueux à Bruxelles
Mouchart & Fils vous propose à la vente une large sélection de vins de qualité. Ce magasin à Bruxelles vous fera voyager de France jusqu'en Argentine grâce à une sélection des plus grands crus.
Vous êtes spécialisé en vente de vin à Bruxelles ?
Le choix du vin pour l’apéritif
Autour d’une table, sur la terrasse avec un soleil de fin de journée, entre amis ou en famille, ouvrir une bouteille de vin pour l’apéritif est un moment agréable à partager. Mais savez-vous quel vin boire à cette occasion ? Zoom sur les différentes possibilités qui s’offrent à vous. Les dégustations sont le moment idéal pour en apprendre plus et choisir l'accord parfait.
Le rosé est couramment choisi pour un apéro car il a l’avantage d’être frais et léger et de bien s’accorder avec quelques chips, des cubes de fromage et des olives. Cependant, il ne faut pas choisir n’importe quel rosé, oubliez les vins corsés et optez pour un léger et bien fruité, de manière à ne pas écraser vos papilles gustatives avant le repas.
Si vous préférez le vin blanc, choisissez plutôt un vin minéral qui, lui aussi, laissera de la légèreté à vos papilles. Vous pouvez aussi opter pour un vin frais avec des notes plus beurrées ou un vin moelleux, mais veillez à ne pas choisir un produit trop liquoreux. Évidemment, prenez soin de le servir bien frais.
Vous n’avez plus que du rouge dans la cave ? Pas de panique, il est tout à fait possible d’en boire à l’apéritif, veillez simplement à le choisir léger. En effet, il est préférable de choisir un vin qui pourra vous apporter du fruit et du croquant.
Peu importe votre choix, il vous faudra également suivre quelques règles de base pour éviter la fausse note. Oubliez les grands grus, car le concept d’apéritif permet d’éveiller les papilles et non de savourer ce type de vins à sa juste valeur. En effet, la variété de goûts des différents mets ne permettra pas de sublimer les saveurs du meilleur vin de votre cave personnelle. Laissez également de côté les vins moelleux trop sucrés et destinés aux déserts ainsi que les vins rouges taniques et ceux trop boisés.
Information publiée le 23 mai 2022 sur la page Bruxelles services / Vin.