Restaurants de grillades à Bruxelles

LA GRILLADE CHEZ NIKO

Ce restaurant vous propose des plats typiques grecs dans une ambiance chaleureuse et détendue :

- entrées (mezze, feuilles de vigne, calamars frits…)
- salades et autres plats végétariens
- délicieuses grillades

Venez aussi y profiter de musique en live.

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GRILL LAND - Laeken

Les amateurs de viande auront de quoi se réjouir dans ce restaurant : boeuf, poulet, kefta, entrecôtes et côtelettes sont grillées juste comme il faut. Vous aurez l'occasion de choisir des accompagnements typiquement libanais.

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OLD WILD WEST - Bruxelles

Vous avez envie de grillades à l'américaine ? A deux pas de la Bourse, ce restaurant à ambiance du far-west vous propose des burgers, grillades, ribs ou encore les fameux onion rings pour vous mettre en appétit.

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MIDTOWN GRILL - Bruxelles

Ce restaurant spécialisé dans les viandes, comme les steakhouses à l'américaine, vous propose de délicieuses grillades à Bruxelles. Le Midtown Grill vous accueille dans une ambiance chaleureuse et décontractée.

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Le Grillardin à Uccle

Ce restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux pour vous proposer ses grillades au feu de bois, ses suggestions de poissons, et, en saison, sa fondue bourguignonne.

LA BRAISE - Saint-Gilles

Chez La Braise, les amateurs de viande trouveront leur bonheur. Entrecôtes, steaks et spare ribs – tous d’origine belge – sont grillés en salle et accompagnés de salade et de pommes de terre façon rustique. Les plus petits estomacs pourront choisir parmi des plats végétariens ou à base de poisson.

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WHITLOCK CAFE GRILL - Bruxelles

Ce restaurant situé à Woluwe-Saint-Lambert met l’accent sur la convivialité, la simplicité et l’authenticité de son service. Il propose diverses grillades au charbon de bois et salades à des prix abordables, et assure une cuisine de qualité 7 jours sur 7.

Goûtez ses grillades !

Vous gérez un restaurant de grillade à Bruxelles ?

En tant que professionnel du secteur, si vous êtes actif dans la région de Bruxelles et que vous avez l'expérience du métier, vous pouvez rejoindre notre réseau. Nous vous proposons des solutions variées et personnalisées pour accroître votre notoriété et développer votre clientèle.

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Les secrets d'une bonne grillade

Idéale pour déguster de la viande tout en faisant attention à sa ligne, la cuisson au grill permet de retenir le jus de viande à l'intérieur, accentuant son goût, sa tendresse et sa saveur. Outre les belles pièces de viande rouge, vous pouvez aussi faire griller de la volaille, du poisson, mais aussi des pommes de terre, des légumes et même du camembert.

Pour bien réussir une viande grillée, attendez que les braises commencent à blanchir et ne mettez jamais la viande en contact avec les flammes. Ne coupez pas la viande et ne la piquez pas : le jus sortirait et votre pièce deviendrait plus sèche.

La grillade est une manière de cuisiner assez légère car elle ne nécessite aucun ajout de matière grasse, contrairement à la poêle. Vous devez seulement être attentifs à ne pas exposer vos aliments à la flamme car le risque de formation de composés cancérigènes est alors accru.

Des restaurants dans d'autres provinces

Fan de grillades ? Sur cette page dédiée aux restaurants, vous retrouverez une sélection de bonnes adresses à Bruxelles proposant tous types de grillades à n'importe quel moment de l'année : entrecôte, côte à l'os, ribs marinés, côtelettes et autres morceaux de viande sont mis à l'honneur dans ces établissements. Ambiance belge ou steakhouse à l'américaine, vous trouverez l'accueil qui vous convient.

Nous vous proposons des restaurants de tous les types dans toutes les provinces de Belgique. Vous cherchez un établissement proposant de la cuisine asiatique à Liège, par exemple ? Consultez notre sélection sur notre portail BlueBook.

Découvrez la chaleur des grillades au feu de bois