Restaurants de grillades au feu de bois à Bruxelles

RIO DO TEXAS – Bruxelles

Brochette sur le grill avec tomates
Ce restaurant latino-américain vous accueille au cœur de la capitale. Grâce à leur formule « Rodizio » vous vivrez une expérience culinaire brésilienne authentique. Vous pourrez y déguster une large variété de viandes rôties à la broche. N’attendez plus et réserver une table dans cet établissement.

- grillades de poissons
- cocktails exotiques
- ambiance chaleureuse

Tel : 0470 / 03 47 78

LA GRILLADE CHEZ NIKO - Bruxelles

LA GRILLADE CHEZ NIKO - Bruxelles
Ce restaurant vous propose des plats typiques grecs dans une ambiance chaleureuse et détendue. Poussez les portes de cet établissement à Bruxelles pour déguster un large choix de mets aux saveurs enivrantes issus de la cuisine méditerranéenne.

- entrées (mezze, feuilles de vigne, calamars frits…)
- salades et autres plats végétariens
- délicieuses grillades

Sur place, en livraison ou à emporter, son menu vous transportera sous le soleil grec. Venez aussi y profiter de musique en live.

Tél. : 02 / 538 18 75

LA BRAISE - Saint-Gilles (Bruxelles)

entrecôte sur le grill
Chez La Braise, les amateurs de viande trouveront leur bonheur dans la rue de Moscou à Saint-Gilles, à Bruxelles.

Entrecôtes, steaks, côtes à l'os et spare ribs – tous d’origine belge – sont grillés en salle et accompagnés de salade et de pommes de terre façon rustique. Bien entendu, toutes les sauces sont préparées maison. Il est également possible de commander des plats végétariens, des scampis grillés ou des croquettes maison.

Tel : 02 / 534 51 00

LE GRILLARDIN - restaurant à Uccle

fondue bourguignonne et ses accompagnements
Ce restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux à Bruxelles pour vous proposer ses grillades au feu de bois, ses suggestions de poissons, et, en saison, sa fondue bourguignonne.

- plus de 30 ans d'expérience
- délicieux accompagnements : sauces variées maison chaudes ou froides
- possibilité de privatisation pour vos événements

Tel : 02 / 374 31 96

Vous gérez un restaurant de grillade à Bruxelles ?

En tant que professionnel du secteur, si vous êtes actif dans la région de Bruxelles et que vous avez l'expérience du métier, vous pouvez rejoindre notre réseau. Nous vous proposons des solutions variées et personnalisées pour accroître votre notoriété et développer votre clientèle.

Quelques conseils

Très appréciée de tous pour les saveurs qu'elle permet, la grillade se réalise sur un grill, au barbecue, au four ou sur un feu de bois, pour un goût encore plus sublimé, l'idéal étant bien sûr de vous rendre dans un restaurant spécialisé. Mais quel morceau choisir ?

  • Le boeuf : classique indémodable, cette viande est sûrement la plus commandée en grillade au restaurant. Les meilleurs morceaux seront l'entrecôte, la côte ou encore la bavette d'alloyau. Pour l'accompagner, choisissez des pommes de terre dorées au four ou, encore mieux, du gratin dauphinois.
  • Les côtes d'agneau, grasses et juteuses, se prêtent également très bien à la cuisson au barbecue. Soyez toutefois vigilant car son goût prononcé peut ne pas plaire à certains palais.
  • Le porc remporte également un grand succès car, comme le dit le dicton populaire, "dans le cochon, tout est bon !". Spare ribs, travers de porc, côte, poitrine ou dos, tous ces morceaux plairont aux amateurs de viande.
  • La volaille n'est pas en reste : si vous aimez le poulet rôti, vous adorerez l'escalope ou la cuisse grillée. Cette viande moins calorique a l'avantage d'être adaptée aux personnes qui surveillent leur alimentation. Plus original mais tout aussi savoureux, le magret de canard ne manquera pas de vous surprendre. A peine posé sur le grill, il gardera toute sa tendresse et son moelleux grâce à sa teneur élevée en matière grasse.

Information publiée le 29 février 2024 sur la page Bruxelles services / Restaurants de grillades.

Des restaurants dans d'autres provinces

Menu proposé

Fan de grillades ? Sur cette page dédiée aux restaurants, vous retrouverez une sélection de bonnes adresses à Bruxelles proposant tous types de grillades à n'importe quel moment de l'année : entrecôte, côte à l'os, ribs marinés, côtelettes et autres morceaux de viande sont mis à l'honneur dans ces établissements. Que vous souhaitiez déguster d'excellentes grillades grecques ou américaines, inondées d'une bonne sauce barbecue, ou que vous comptiez vous plonger dans une ambiance indienne et épicée, faites un tour dans l'un de ces établissements. 

Pour un moment agréable...

Pour passer une bonne soirée en famille ou entre amis dans ce type de restaurant, optez pour un établissement à l'atmosphère conviviale et confortable : la meilleure nourriture ne compense pas un mauvais accueil. De même, n'hésitez pas à demander conseil au personnel compétent qui pourra vous éclairer, notamment sur les subtilités existantes entre les différentes viandes. Vous aurez ainsi l'occasion de savourer des morceaux inédits correspondant parfaitement à vos goûts.

Autres restaurants intéressants en Belgique

Nous vous proposons des restaurants de tous les types dans toutes les provinces de Belgique. Vous cherchez un établissement proposant de la cuisine asiatique à Liège, par exemple ? Découvrez de nombreux établissements de qualité sur notre site partenaire Bluebook.

Autres restaurants de grillades dans la région de Bruxelles

Vous avez aussi la possibilité de réserver une table dans l'un des établissements ci-dessous :

Grill Land - Laeken : Les amateurs de viande auront de quoi se réjouir dans ce restaurant : boeuf, poulet, kefta, entrecôtes et côtelettes sont grillées juste comme il faut. Vous aurez l'occasion de choisir des accompagnements typiquement libanais. Tel : 02/479 76 55.