Grande variété de tapas pour les petites faims

LE BAR A TAPAS - Bruxelles

LE BAR A TAPAS - Bruxelles
Vous trouverez le Bar à Tapas en plein centre de Bruxelles.

Dans un décor intime aux lumières tamisées, vous ne saurez que choisir parmi les crevettes au gingembre, le chorizo, le poulet à l'andalouse, les gambas ou les beignets de poulet au miel.

Le restaurant est ouvert 7j/7.

Tel : 02 / 502 66 02

LA TABLE D'EVAN - Wemmel

LA TABLE D'EVAN - Wemmel
Avec sa grande cuisine ouverte, la Table d'Evan vous propose de découvrir une immense variété de tapas. Le choix gargantuesque vous invitera à goûter et vous faire plaisir.

BAR TAPAS 177 - Bruxelles

piment logo Bar tapas 177
Le Bar Tapas 177 vous accueille dans le centre de Bruxelles pour vous proposer ses plats conviviaux à partager avec vos amis ou votre moitié. Une terrasse est disponible par beau temps.

Tel : 0471 / 41 09 87

TAPAS Y MAS - Ixelles

Tapas y Mas vous offre un voyage gustatif en Espagne : des hors-d’oeuvres variés faits maison composés de légumes, fritures ou fruits de mer. Un service traiteur se charge de livrer à domicile toutes les préparations de la carte. Les soirs de la semaine, venez déguster un cocktail entre amis lors de l’happy hour.

ARAGON - Bruxelles

La réputation de ce restaurant de tapas n'est plus à faire. Ce chef vous propose de découvrir un large assortiment de tapas, préparés sur place avec des produits frais et de saison. Laissez-vous séduire par des ensaladillas, tortillas de patatas, tempuras de verduras... réalisés dans la plus pure tradition ibérique

Quelques conseils de dégustation

De Grenade à Bilbao en passant par Barcelone, il est un rituel particulièrement apprécié : les tapas. Bien au-delà d'un simple plat, les tapas sont un concept qui a traversé les frontières et règne sans mal dans le monde de la finger food. Pour profiter au mieux de cette tradition culinaire, retenez ces quelques règles :

  • Choisissez le bon moment : si vous pouvez savourer ces mets à n'importe quelle heure du jour, notamment lors d'un déjeuner sur le pouce, le moment idéal est évidemment la soirée, lorsque vous avez du temps devant vous pour en profiter.
  • Mangez debout : pour vivre cette expérience comme un véritable espagnol, préférez les déguster au bar, en petit groupe.
  • Mangez avec les doigts. Éventuellement avec une pique.
  • Attention aux associations : le calamar frit se marie très bien avec le poulpe, mais pas avec les escargots... Vous pouvez tenter des mélanges incongrus, mais vous risquez de mauvaises surprises, alors gare !
  • Optez pour l'errance : le concept même est de consommer de petites bouchées en buvant un verre, et en passant de bar en bar. Changer régulièrement de lieu vous permettra de faire d'agréables rencontres un peu partout.
  • Le partage prime, ne soyez pas radin : chacun offre une tournée !

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Restaurant à tapas : le choix de la convivialité

Le bar à tapas est l'endroit idéal pour passer une soirée conviviale et détendue entre amis. Servis généralement en petites portions (bien que parfois en plat complet), ces mets typiquement espagnols constituent un pan essentiel de la gastronomie espagnole. Mettant à l’honneur des produits régionaux de l’ensemble du pays, ils s’accompagnent d’une bonne bouteille de vin ou d’une bière locale savoureuse.

Étant donné le format particulier de cette nourriture, il vous faudra adapter la quantité de votre commande à l'appétit des convives. Conçus pour être partagés, les tapas sont également intéressants si vous avez des difficultés à choisir un plat unique. Ici, la priorité est donnée à la variété !

Autres restaurants dans d'autres provinces

Nous pouvons vous proposer de bonnes adresses de restaurants dans toute la Belgique. Vous souhaitez goûter à la gastronomie asiatique à Waterloo ou dans une autre commune du Brabant wallon ? Consultez notre portail BlueBook pour y découvrir des établissements renommés pour la qualité de leur cuisine. Si vous préférez des plats plus traditionnels mais de qualité, la cuisine gastronomique est faite pour vous : découvrez notre sélection d'établissements en province de Liège.