Faites votre choix parmi ces restaurants italiens à Bruxelles

En savoir plus sur la cuisine italienne

Tout un chacun connaît les pâtes et les pizzas. Or la cuisine italienne, c’est tellement plus que ça ! Il suffit de pousser les portes d'un restaurant tenu par un chef spécialisé pour s'en rendre compte. 

• L’entrée, ou antipasto, offre déjà une occasion de goûter à de multiples saveurs : bruschetta, assiettes de charcuterie fine (composées de salami, de pancetta, de mortadelle ou encore de jambon de parme), des arancini (ces boulettes de riz frites), mais aussi des frittatas à base d'oeufs.
• En primo piatto, ce seront généralement les pâtes ou le risotto qui seront mis à l’honneur, en petite quantité pour garder l'appétit pour la suite. Ils existent en de multiples variantes avec des sauces et des ingrédients bien distincts. Vous en connaissez sûrement quelques unes parmi ragù, carbonara, alla napolitana ou milanese.
• Vient ensuite le secondo piatto, généralement de la viande, des crustacés ou du poisson avec un accompagnement de légumes voire de la polenta. Le veau entre dans la composition de nombreux plats de famille comme l'osso bucco. Toutefois, les options végétariennes existent aussi avec des produits typiques comme les aubergine, le parmesan, les tomates et la mozzarella.
• Enfin, les desserts ou dolci apporteront la touche sucrée qui viendra terminer votre repas. Souvent légers grâce à une base de mascarpone fouetté, de ricotta ou de blancs d'oeufs, ces incontournables sont très appréciés : du panettone (nature, au citron ou aux fruits secs) à la panna cotta en passant par les tiramisù et tartuffo au cacao.

Un incontournable parmi d'autres

Envie de découvrir un plat emblématique de cette gastronomie du sud ? À la carte de tous les restaurants spécialisés, osez le fameux risotto alla milanese ! Constitué de riz cuit au beurre, d'oignons et de moelle de boeuf, il se déguste généralement mijoté au bouillon de safran et avec un délicieux vin blanc en accompagnement. Venant tout droit de la Lombardie, vous pouvez également le trouver avec de la viande, des truffes ou encore des champignons.

Autres restaurants italiens dans la région de Bruxelles

Si vous cherchez encore plus d'adresse pour le lunch de midi ou la soirée, découvrez les établissements ci-dessous :

Pizza Fresca - Woluwe Saint-Pierre : Envie d’une évasion en Méditerranée ? Ce restaurant italien à Bruxelles vous accueille dans une ambiance soignée et chaleureuse. Régalez-vous avec leur sélection de pizzas au feu de bois, ou encore leurs desserts maison. Sur place, livraison et à emporter. Rue au Bois 292 à 1150 Woluwe Saint-Pierre. Tel : 02/771 45 00.

Ristorante Bocconi - Bruxelles : Intégré à l'hôtel Amigo en plein centre de Bruxelles, ce restaurant vous fait découvrir la gastronomie italienne en utilisant des produits de chez nous et en revisitant les plats traditionnels, comme l'escalope milanaise ou le tiramisu. Une très belle carte de vins accompagnera votre repas. Tel : 02/547 47 15.

Le Pommodoro - Ixelles : Antipasti, pâtes, pizzas au feu de bois et desserts préparés avec savoir-faire par un chef passionné de cuisine méditerranéenne vous sont servis dans un cadre convivial. La menu vous propose des assiettes bien servies au visuel appétissant. Suivez les suggestions pour profiter de plats de saison. Tel : 02/201 26 31.

Un Posto al Sole - Schaerbeek : Vous êtes à la recherche d'un véritable cuisine italienne et de l'ambiance méditérranéenne ? Découvrez ce resto italien à Schaerbeek. Tel : 02/735 36 43.